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문화/음식

백종원의 3대 천왕 - 대구중화비빔밥,거제제육볶음,부산수중전골,군산반지회덮밥

by 올이즈웰 2016. 7. 1.
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▷ 개요

집밥이 최고지!! 라는 말을 많이 한다. 아무리 맛있는 음식점이라고 해도 몇번 먹으면 질리게 되고, 아무래도 임팩트를 주기 위해서 자극적인 음식일 경우가 많다. 그래서 이번에는 집에서 마치 밥상을 대하는 듯한 '인생밥상'이라는 주제를 가지고 맛집을 찾아나섰다.


▷ 대구 중화 비빔밥 맛집

  • 상호명: 대구 중화 비빔밥 '수봉반점'
  • 특   징: 메뉴는 단 3가지 짬뽕, 중화비빔밥, 볶음밥! 중국집에 짜장면이 없다!!! 비빔밥을 시키면 짬뽕 국물을 서비스로 주는데 많은 중화요리집에서 그렇게 하기 때문에 새로울 것은 없다.  사장님은 짬뽕 국물먼저 먹고 비빔밥을 먹을 것을 추천하신다.
  • 영업시간: 오전11시 - 오후3시 단4시간만 하기 때문에 맛집을 찾는 사람이라면 반드시 유념해야 한다.
  • 운영원칙: 전 테이블이 식사 끝나면 한번에 싹 치운다. 한번에 세팅 후 다시 전 테이블 입장! 그러므로 자리가 남았다고 해서 입장해서는 안된다. 


▷ 경상남도 거제 제육볶음 맛집

  • 상호명: 옥포 중앙식당
  • 특   징: 매일 다른 생선구이에 10가지가 넘는 반찬이 나와서 집에서 거하게 한상 받은것처럼 든든하다. 2인분에 14,000원이고 공깃밥은 별도다.


▷ 부산 수중전골


  • 상호명: 남포동 바다집
  • 특   징: 이름부터 독특하다. 그런데 냄비도 이름에 걸맞게 독특했다. 국물이 상대적으로 적다. 국물이 끓어올라 야채와 해산물을 넣고 끓이면 된다. 마무리로 우동을 먹으면 좋다.


▷ 군산 반지회덮밥

  • 상호명: 금앙동 중앙식당
  • 특   징: 반지와 밴댕이는 다르다. 반지회덮밥을 시키면 회와 구이가 서비스로 나온다. 먼저 반지회를 먹고 구이를 먹고 마지막으로 회덮밥을 먹는걸 사장님은 추천하셨다.

글을 읽은 모든이에게 가 넘치길 바랍니다.

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